Les Remparts: La Chèvre d'or'un yanında, Akdeniz manzaralı bir "B planı"

Arazinin en alt noktasından başlanırsa Les Remparts en üstte yer alır. Oraya ulaşmak için La Chèvre d'Or'un basamaklı bahçelerine tırmanmalı, limon ağaçlarını, portakal ağaçlarını, mine çiçeklerini koklayıp hayranlıkla izlemeli ve orada yiyecek arayan arıları selamlamalısınız. Eğim dik olduğu için teraslar stratejik olarak düzenlenmiş, her birinde durup, dönüp, uzaklaşmaya bile tenezzül etmeyen Akdeniz'i seyretmeye değer, o kadar uçsuz bucaksız ki.

Tırmanış bittiğinde ise acıkmış ve susamış oluyorsunuz. Aşağıdaki deniz oburluğu teşvik ediyor. İşletmenin şu anda üç restoranı bulunan ikinci restoranı da buraya bakıyor. Masa düzeni hem romantik baş başa sohbetlere hem de aile veya arkadaş toplantılarına olanak sağlıyor.

Ayrıca okuyun: Paul Chêne bistrosu deniz ürünleri ek binasını açıyor

Yenilebilir ürünler şirketinin patronu Tom Meyer, Paris'teki Granite'de yardımcısı olan Luca Visentin'i amiral gemisinin ek binasının başına getirdi. Burada gerçek bir menü sunuyor, son derece...